Padang, 24 November 2023 - Mahasiswa Departemen Teknologi Industri Pertanian Universitas Andalas ikut berkompetisi dengan berbagai perguruan tinggi di seluruh Indonesia dalam memeriahkan KMI Expo XIV yang diselenggarakan di Universitas Pendidikan Ganesha, Bali mulai dari tanggal 15 November 2023-17 November 2023. Salah satu sorotan utama datang dari tim mahasiswa yang membawa inovasi produk berupa sabun herbal yang terbuat dari minyak atsiri sereh wangi bernama Atsiri Barsoap.
Gambar 1. Tim Atsiri Barsoap dari Departemen TIP Unand bersama Dosen Pembimbing Dr. Azrifirwan, S.TP, M.Eng, di Stand Kegiatan KMI Expo Bali 2023
Perjalanan panjang telah dilewati tim hingga menghantarkan Atrisi Barsoap menjadi produk utama yang mewakili Universitas Andalas dalam pemeran KMI Expo XIV. Perjalanan ini dimulai dengan mengikuti seleksi Program Pembinaan Mahasiswa Wirasusaha tahun 2023 dan memperoleh pendanaan langsung dari Direktorat Pembelajaran dan Kemahasiswaan (Belmawa) dan Direktorat Jeneral Pendidikan Tinggi, Riset, dan Teknologi (Ditjen Distiristek). Atrisi Barsoap berhasil tampil pada kategori Manufaktur dan Teknologi Terapan dalam ajang KMI Expo. Kategori lain yang turut berkompetisi yaitu kategori Makanan dan Minuman; Budidaya; Industri Kreatif, Seni, Budaya, dan Pariwisata; Jasa dan Perdagangan; dan Bisnis Digital.
Tim ini terdiri dari lima mahasiswa angkatan 2020 yang memiliki minat dalam pengembangan produk berbasis pertanian dan pemanfaatan bahan alami. Mereka berhasil menciptakan formula sabun herbal yang tidak hanya ramah lingkungan, tetapi juga memberikan manfaat positif bagi kesehatan kulit.
Dalam wawancara dengan Ketua Tim, Dita Maria Putri, ia menjelaskan bahwa ide untuk menciptakan sabun herbal berasal dari keinginan mereka untuk menggabungkan ilmu teknologi industri pertanian dengan penggunaan sumber daya sereh wangi miliki kelompok tani Bukit Wangi di daerah Limau Manis, Sumatera Barat.
"Kami fokus pada pengembangan produk yang dapat memberikan dampak positif bagi masyarakat dan lingkungan. Minyak atsiri sereh wangi memiliki banyak manfaat kesehatan, dan kami melihat potensinya untuk diaplikasikan dalam produk sehari-hari seperti sabun," kata Dita.
Tim tersebut telah melakukan uji coba produk dan mendapatkan hasil positif, baik dari segi keamanan penggunaan maupun manfaat kesehatan yang diberikan oleh sabun herbal mereka. Produk ini memiliki aroma yang menyegarkan dan diklaim dapat memberikan efek relaksasi saat digunakan.
Dalam pameran di KMI Expo, tim mahasiswa ini tidak hanya memamerkan produknya, tetapi juga memberikan penjelasan tentang proses produksi dan manfaat kesehatan dari sabun herbal mereka kepada pengunjung yang antusias. Selain itu, mereka juga berpartisipasi dalam berbagai seminar dan workshop untuk bertukar pengetahuan dengan para ahli industri dan peserta lainnya.
Atmosfir berkompetisi secara langsung untuk memperkenalkan keunggulan produk setiap tim menjadi pengalaman yang tidak terlupakan. “Bertemu dengan teman-teman dari berbagai perguruan tinggi dengan produk beraneka ragam dan tentunya cukup inovatif menjadi pengalaman yang sangat menyenangkan. Ternyata cukup banyak mahasiswa yang melihat wirausaha sebagai profesi yang ingin ditekuni” ujar Ayu bagian tim Atsiri Barsoap yang berkesempatan mengikuti KMI Expo XIV di Bali.
Dosen Pembimbing Tim Atsiri Barsoap, Bapak. Dr. Azrifirwan, S.TP, M.Eng, menyatakan kebanggaannya terhadap prestasi mahasiswanya. "Inovasi seperti ini merupakan bukti nyata bahwa mahasiswa teknologi industri pertanian tidak hanya memiliki keahlian teknis, tetapi juga kreativitas dan kemampuan untuk menciptakan produk yang inovatif dan berkelanjutan," kata Bapak Dr. Azrifirwan, S.TP, M.Eng
Semoga keberhasilan tim mahasiswa ini menjadi inspirasi bagi mahasiswa lainnya untuk terus mengembangkan ide-ide kreatif dan inovatif dalam menghadapi tantangan di dunia industri pertanian.
